Douromel Prodotti per industria dolciaria e pasticceria
Prodotti per l'industria e per pasticceria Prodotti Gamma Oro, bolo rei, biscotti Marmellate e confetture
 
Categoria
Descrizione
Validità
Peso
Frutta candita
Frutta assortita intera
1 anno
10kg
Frutta candita
Zuccata Bianca Intera
1 anno
10kg
Frutta candita
Zuccata Verde Intera
1 anno
10kg
Frutta candita
Zuccata Rossa Intera
1 anno
10kg
Frutta candita
Tondini d'Arancia
1 anno
10kg
Frutta candita
Scorzone d'Arancia in quarti
1 anno
10kg
Frutta candita
Filetti d'Arancia
1 anno
10kg
Frutta candita
Mandarino intero
1 anno
10kg
Frutta candita
Fico intero
1 anno
10kg
Frutta candita
Pera intera
1 anno
10kg
Frutta candita

Macedonia di frutta in cubetti 6x6 extra (zucca bianca, zucca verde, zucca rossa, arancia, fico, ciliegia, mandarino, cedro, pera)

1 anno
10kg
Frutta candita

Macedonia di frutta in cubetti 9x9 extra (zucca bianca, zucca verde, zucca rossa, arancia, fico, ciliegia, mandarino, cedro, pera)

1 anno
10kg
Frutta candita
Macedonia di frutta in cubetti 6x6mm (zucca bianca, zucca verde, zucca rossa, arancia, fico, ciliegia)
1 anno
10kg
Frutta candita
Macedonia di frutta in cubetti 9x9mm (zucca bianca, zucca verde, zucca rossa, arancia, fico, ciliegia)
1 anno
10kg
Frutta candita
Frutto della passione taglliato a metà
1 anno
10kg
Frutta candita
Cedro in coppe
1 anno
10kg
Frutta candita
Zuccata Bianca in fette
1 anno
10kg
Frutta candita
Zuccata Verde in fette
1 anno
10kg
Frutta candita
Zuccata Rossa in fette
1 anno
10kg
Frutta candita
Zuccata Bianca in cubetti 9x9mm
1 anno
10kg
Frutta candita
Zuccata Verde in cubetti 9x9mm
1 anno
10kg
Frutta candita
Zuccata Rossa in cubetti 9x9mm
1 anno
10kg
Frutta candita
Zuccata Bianca in cubetti 6x6mm
1 anno
10kg
Frutta candita
Zuccata Verde in cubetti 6x6mm
1 anno
10kg
Frutta candita
Zuccata Rossa in cubetti 6x6mm
1 anno
10kg
Frutta candita
Scorza d'arancia in cubetti 9x9mm
1 anno
10kg
Frutta candita
Scorza d'arancia in cubetti 6x6mm
1 anno
10kg
Frutta candita

Mandarino in cubetti 6x6mm

1 anno
10kg
Frutta candita
Mandarino in cubetti 9x9mm
1 anno
10kg
Frutta candita
Pera tagiata a metà
1 anno
10kg
Frutta candita
Pera a fette calibrata
1 anno
10kg
Frutta candita
Ciliegia rossa spezzettata
1 anno
10kg
Frutta candita
Ciliegia verde spezzettata
1 anno
10kg
Frutta candita
Ciliegia rossa intera cal. 22/24
1 anno
10kg
Frutta candita
Ciliegia rossa intera cal. 20/22
1 anno
10kg
Frutta candita
Ciliegia rossa intera cal. 18/20
1 anno
10kg
Frutta candita
Ciliegia verde intera cal. 22/24
1 anno
10kg
Frutta candita
Ciliegia verde intera cal. 20/22
1 anno
10kg
Frutta candita
Ciliegia verde intera cal. 18/20
1 anno
10kg
Frutta candita
Ciliegia rossa tagliata a metà cal. 20/22 - cal 22/24
1 anno
10kg
Frutta candita
Ciliegia verde tagliata a metà cal. 20/22 - cal 22/24
1 anno
10kg
Frutta candita
Pera in cubetti 9x9mm
1 anno
10kg
Frutta candita
Pera in cubetti 6x6mm
1 anno
10kg
Frutta candita
Fico tagliato a metà
1 anno
10kg
Frutta candita
Fico in cubetti spezzettato
1 anno
10kg
Frutta candita
Cedro in cubetti 9x9mm
1 anno
10kg
       
La nostra marmellata per l'industria è a base di mele cotogne "cotognata"con una concentrazione di frutta pari al 100% . Viene utilizzata come accompagnamento di formaggi stagionati o come riempimento per dolci.
Marmellata per l'industria
Marmellata extra di mele cotogne
1 anno
5,00kg
       
Confetture speciali a base di zucca e di mele cotogne, ideali come riempimento per prodotti da forno in pasta sfoglia, croissant, treccine e crostate. Può essere utilizzata anche come copertura artistica di elaborati artigianali.
Confetture speciali
Zuccata capelli d'angelo
1 anno
10kg
Confetture speciali
Zuccata capelli d'angelo in pasta
1 anno
7-14kg
Confetture speciali
Zuccata capelli d'angelo in pasta con filetti d'arancia
1 anno
7-14kg
Confetture speciali
Confettura di mele cotogne e di mele Golden Delicius
1 anno
5,00kg
       
Linea DECORMEL: creme concentrate di frutta con pezzetti di frutta, messe a punto per farciture e riempimenti.
Decormel
Frutti di bosco con pezzi di frutta
1 anno
5,50kg
Decormel
More con pezzi di frutta
1 anno
7,00kg
Decormel
Mela con pezzi di frutta
1 anno
6,00kg
Decormel
Arancia con pezzi di frutta
1 anno
5,50kg
Decormel
Ananas con pezzi di frutta
1 anno
5,50kg
Decormel
Fragola con pezzi di frutta
1 anno
5,50kg
Decormel
Pesca con pezzi di frutta
1 anno
5,50kg
Decormel
Ciliegia con pezzi di frutta
1 anno
5,50kg
Decormel
Mirtillo con pezzi di frutta
1 anno
5,50kg
       
Le nostre coperture di frutta danno agli elaborati di pasticceria lucentezza, aroma ed un gusto inconfondibile.
Coperture
Frutti di bosco
1 anno
5,50kg
Coperture
More
1 anno
5,50kg
Coperture
Ananas
1 anno
5,50kg
Coperture
Fragola
1 anno
5,50kg
Coperture
Arancia
1 anno
5,50kg
Coperture
Mango
1 anno
5,50kg
Coperture
Kiwi
1 anno
5,50kg
Coperture
Frutto della passione
1 anno
5,50kg
Coperture
Limone
1 anno
5,50kg
       
Glasse lucidanti per dolci e semifreddi
Glasse
Neutro mod. caldo
1 anno
12 kg
Glasse
Mela mod. caldo
1 anno
12 kg
Glasse
Cioccolato mod.caldo
1 anno
6,00kg
Glasse
Neutro mod. freddo
1 anno
7,00kg
Glasse
Caramello mod. freddo
1 anno
6,00kg
Glasse
Fragola mod. freddo
1 anno
6,00kg
       
Linea creme, dal gusto assolutamente artigianale e per una facile lavorazione
Creme
Pasticcera aroma vaniglia
1 anno
5,50kg
Creme
Cioccolato
1 anno
6,00kg
       
       
       
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